سلطة الكولسلو السهلة في خطوات بسيطة
المقادير
- الملفوف : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- سكر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الملفوف في وعاء الخلط، ورشي السكر، وادعكي الملفوف بواسطة اليد، ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.
- صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.
- رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وأضيفي مزيج المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير.
- قدمي سلطة الكولسلو باردة.
