منها الكرفس البقدونس.. أطعمة يمكن أن تسبب حالة جلدية خطيرة إذا قمت بتقطيعها في الشمس
حذر مجموعة من الخبراء مؤخرًا من تزايد حالات الإصابة بحالة جلدية تسمى التهاب الجلد التماسي الضوئي، وتحدث هذه الحالة عندما تصل مخلفات الحمضيات، مثل الليمون الحامض، إلى جلدك وتتفاعل مع الشمس، مما يسبب طفحًا أحمر اللون مثيرًا للحكة، يشبه في مظهره حروق الشمس الشديدة أو الأكزيما.
وهذا يعني أن أولئك الذين يقومون بإعداد مشروبات الحمضيات تحت أشعة الشمس معرضون للخطر بشكل خاص.
يقول الخبراء وفقًا لتقرير الديلي ميل أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى نفس الحالة الخطيرة، ومنها تقطيع الليمون الحامض والبقدونس والكرفس وأشجار التين والجزر والفاصوليا، في الشمس، فجميع ما سبق يمكن أن يتفاعل مع بشرتك لتسبب التهاب الجلد التماسي الضوئي، وذلك لأن جمعيها يحتوي على جزيء عضوي يسمى فورانوكومارين.
هناك مواد أخرى غير غذائية يمكن أن تسبب التهاب الجلد التماسي الضوئي أيضًا، بما في ذلك بعض الكريمات الطبية وحتى واقي الشمس.
