طريقة عمل شوربة البطاطس بالجزر المهروسة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالجزر المهروسة ، طريقة عمل وصفة الشوربة المغذية والسريعة، جربيها الآن وتمتعي بطعمها مع أفرد أسرتك على سفرة رمضان

المقادير

- البطاطس : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- مرق : 2 كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس ثم اهرسيها واتركيها جانباً.
2. اقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه، ثم أضيفي الجزر، والدقيق، والمرق، وقلبيهم جيداً.
3. أضيفي البطاطس المهروسة، والملح، والفلفل، واخلطي المقادير بالخلاط حتى تتجانس.
4. أعيدي تسخين الشوربة وقدميها ساخنة.