طريقة عمل الآيس كريم بالفاكهة في المنزل

يلجأ الكثير من الأطفال إلى شراء الأيس كريم في عيد الفطر المبارك، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، للاستمتاع بمذاقه اللذيذوتخفيف الشعور بالحر، لذا نستعرض طريقة الشيف نادية السيد لتحضير الأيس كريم في المنزل لضمان صحته وفي أقل من 10 دقائق.
المقادير:
- 800 جرام فاكهة مثلجة (فراولة أو مانجا على حسب الرغبة).
- سكر بودرة (حسب الرغبة).
- من ربع إلى نصف كوب من الماء البارد.
- 120 جرام من الكريم شانتيه.
طريقة عمل الأيس كريم في المنزل:
1- اخلطي الفاكهة مع الكريم شانتيه في الكبة.

2- زودي الماء بالتدريج واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام ناعم.
3- ضعي السكر حسب الرغبة واستمري في الخلط.
4- ضعي الخليط في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى يتجمد ويصبح جاهزًا للتقديم.