لمذاق شهي.. خطوات تحضير ساندويش الفاهيتا
المقادير
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع ومسحب)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- شطة بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مقطعة بالطول)
- خبز التورتيلا : 2 رغيف
- بقدونس : 2 عود
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي صدر الدجاج المسحب والمقطع، وحركي حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
- نكهي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والشطة البودرة، وبهار الفاهيتا، والكمون، وقلبي الدجاج مع البهارات.
- أضيفي شرائح البصل، والفليفلة الملونة، وقلبي المكونات.
- احشي خبز التورتيلا بحشوة الدجاج والخضار مع إضافة البقدونس، والأفوكادو، ولفي الرغيف على المكونات بشكل رول.
- ضعي ساندويشات الفاهيتا في صينية الفرن وأدخليها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تتحمص.
- قدمي الساندويش ساخناً.
