أغذية مهمة لنضارة البشرة

كشفت يائيل أدلر إخصائية الأمراض الجلدية الالمانية لموقع "فوكوس" الألماني عن لائحة لأفضل الأغذية التي تحافظ علي صحة وجمال البشرة. فقالت إن الجزر يأتي علي رأس هذه القائمة فهو يحتوي علي بروفيتامين أ وبيتا كاروتين. الذي له تأثير مضاد للالتهابات ويعمل بشكل كبير علي حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. كما أن معجون الطماطم والبطيخ وثمر الورد أو الكركديه أغذية غنية بالليكوبين المضاد للأكسدة وتضم القائمة أيضا أسماك البحر الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة. الغنية ببروتين عالي الجودة للبشرة الجافة بالإضافة إلي أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين "د" والسيلينيوم التي تمنع الالتهاب.

أيضاً المكسرات والأفوكادو والزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان والجوز وزيت اللفت وزيت الزيتون والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تعزز بنية وتجديد الجلد. كما حذرت من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات لأنها تحفز الغدد الدهنية ما يتسبب في ظهور حب الشباب والالتهابات ويسرع من ظهور التجاعيد.

قالت إن عدم تناول الماء يؤثر علي عمل الخلايا وتجديدها بشكل كافي. فالماء يساعد علي تخليص الجلد من المواد السامة ونصحت بشرب لترين من الماء يومياً.