هي وهما
الإثنين 11 أغسطس 2025 05:20 مـ 16 صفر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

الأسرة

أضرار الخبز الأبيض وتأثيره على صحة القلب

الخبز الأبيض هو نوع من الخبز يُصنع من القمح الذي تمت إزالة القشرة الخارجية منه، مما يجعله خاليًا من الألياف الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويُعد هذا من الأسباب الرئيسية التي تجعل تناول الخبز الأبيض يؤثر سلبًا على الصحة، حيث يؤدي إلى زيادة مستوى الأنسولين في الجسم، الأمر الذي يسهم في زيادة الوزن، وذلك بسبب احتوائه على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية.

وبحسب ما أورد موقع "ميرور" الطبي، فإن تناول الخبز الأبيض بشكل مفرط يمكن أن يسبب عدة أضرار صحية مهمة يجب الانتباه إليها، وهي كالتالي:
1.زيادة الوزن:
يُعتبر الخبز الأبيض من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي، مما يعني أنه يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة كبيرة، هذه الزيادة السريعة تؤدي إلى شعور متكرر بالجوع، مما يدفع الشخص إلى تناول المزيد من الطعام، وبالتالي يزداد الوزن بشكل غير صحي وقد تصل إلى السمنة.

2.زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب:
الخبز الأبيض غني بالكربوهيدرات المكررة التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا في الوزن وزيادة مستويات الدهون الضارة في الدم، مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية، هذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو ما يمثل تهديدًا صحيًا كبيرًا.

3.قلة الشعور بالشبع:
نظرًا لانخفاض محتوى الألياف في الخبز الأبيض، فإنه لا يساهم في إبقاء الشخص ممتلئًا لفترة طويلة بعد تناوله، على العكس من ذلك، فإن الألياف تساعد على إبطاء عملية الهضم وتنظيم الشهية، وهو ما يغيب في هذا النوع من الخبز.

4.ارتفاع مستوى السكر في الدم:
تتم معالجة الخبز الأبيض بشكل كامل، مما يؤدي إلى تحوله سريعًا إلى سكر في الجسم بعد تناوله، مما يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.
هذا الارتفاع المتكرر يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إلى جانب زيادة احتمالية زيادة الوزن.

لذلك، ينصح الخبراء بالابتعاد عن الاعتماد المفرط على الخبز الأبيض، والبحث عن بدائل أكثر صحية مثل الخبز الكامل المصنوع من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي تساهم في الحفاظ على صحة أفضل وتساعد على التحكم في الوزن ومستويات السكر في الدم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 أغسطس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4426 48.5418
يورو 56.3776 56.5026
جنيه إسترلينى 65.0875 65.2401
فرنك سويسرى 59.7836 59.9355
100 ين يابانى 32.7625 32.8318
ريال سعودى 12.9081 12.9352
دينار كويتى 158.4595 158.8357
درهم اماراتى 13.1881 13.2166
اليوان الصينى 6.7428 6.7569

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5234 جنيه 5211 جنيه $107.80
سعر ذهب 22 4798 جنيه 4777 جنيه $98.81
سعر ذهب 21 4580 جنيه 4560 جنيه $94.32
سعر ذهب 18 3926 جنيه 3909 جنيه $80.85
سعر ذهب 14 3053 جنيه 3040 جنيه $62.88
سعر ذهب 12 2617 جنيه 2606 جنيه $53.90
سعر الأونصة 162805 جنيه 162094 جنيه $3352.89
الجنيه الذهب 36640 جنيه 36480 جنيه $754.59
الأونصة بالدولار 3352.89 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى