الخرف.. 5 أطعمة يجب تجنبها لتقليل المخاطر

عند اختيار نظام غذائي مناسب لمرضى الخرف مع تقدمك في العمر، فإن أهم الأشياء التي يجب مراعاتها هي حماية عقلك وقلبك، وعلى الرغم من أن الأسباب وراء الأنواع المختلفة من الخرف معقدة، إلا أن الأبحاث تظهر أن ما تأكله والأهم من ذلك، ما لا تأكله - قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

ما الذي تحتاج إلى معرفته حول النظام الغذائي للوقاية من الخرف؟

وإن خطر الإصابة بأمراض القلب أو غيرها من مشاكل الدورة الدموية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف، لذا فإن النظام الغذائي الذي يعتني بقلبك قد يحمي دماغك أيضًا.

الوجبات المقلية أو السريعة

لسوء الحظ، لا مكان لهذه الخيارات الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية في نظام غذائي صحي سوى كعلاج عرضي، ويوصي نظام MIND الغذائي بالتخلص من أي شيء مقلي، أو على الأقل تناوله أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

الجبن

إن المحتوى العالي من الدهون في الجبن يعني أنه، وفقًا لنظام MIND الغذائي، يجب الاحتفاظ به للمناسبات الخاصة بدلاً من الاستمتاع به كل يوم ويقول نظام MIND الغذائي أنه يجب تناول الجبن أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

اللحوم الحمراء

لحسن الحظ، ليس عليك التوقف تمامًا عن تناول اللحوم الحمراء، ولكن حمية MIND تقول إنه يجب عليك الحد من تناولها إلى أقل من أربع مرات في الأسبوع.

الزيت

يوصي نظام MIND الغذائي بتناول كمية أقل من ملعقة كبيرة من الزبدة يوميًا، لذا استخدمها بحكمة، وإذا كنت بحاجة إلى إضافة الزبدة إلى الخبز المحمص، فهذا أمر جيد، ولكن سيتعين عليك استبدالها بزيت الزيتون في مكان آخر، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للعقول التي تقف وراء النظام الغذائي المتوسطي.

المخبوزات والحلويات

وفقًا لـ MIND، فإن المخبوزات بسبب محتواها العالي من الزيت والسكر، بالإضافة إلى أي حلوى معالجة تقريبًا، مستبعدة، وفي حين أنه يجب عليك محاولة تقليل هذه الكمية قدر الإمكان، فإن نظام MIND الغذائي يسمح لك بتناول أقل من أربع حلويات في الأسبوع.