هي وهما
الأربعاء 19 مارس 2025 10:07 مـ 19 رمضان 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

اصنعي فول بالسجق بخطوات سهلة

الفول من أبرز الأطباق الرمضانية المعروفة في وجبة السحور لما له من فوائد عديدة أبرزها أنه يقلل من الشعور بالجوع لأنه من أنواع الطعام التي تظل بالمعدة فترة طويلة كي تهضمها وتمتصها مما سمنحك الطاقة ويجعلك تشعر بالشبع لوقت كبير وهذا يساعدك على أداء مهامك بشكل أفضل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالسجق لمذاق شهي ولذيذ.

طريقة عمل فول بالسجق


المقادير
علبة فول

ربع كيلو سجق مكعبات صغيرة

كوب بصل شرائح

ملح وفلفل

كوب طماطم مفرومة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة شبت

2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

نصف كوب فلفل رومي شرائح

طريقة تحضير فول بالسجق
يشوح السجق في الزيت مع البصل ويتبل بالملح والتوابل.
يضاف الفلفل والطماطم والصلصة والفول والشبت ويقلب ويقدم.

فوائد تناول الفول
مصدر للفيتامينات والمعادن:

يؤكد استشاري التغذية أن الفول يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، من بينها: C وK، وب، وهي فيتامينات ضرورية لوظائف الجسم الحيوية، فضلا عن احتوائه على الفولات والحديد والماغنسيوم.

مصدر ممتاز للبروتين

غني بالبروتين
يحتوي الفول على كمية جيدة من البروتين الذي يحافظ على صحة أنسجة الجسم ويعمل على بناء العضلات، فضلا عن أنه مفيد للنباتين الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا، فتناوله في وجبة الإفطار يوفر البروتين النباتي للجسم.

غني بالألياف
يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

الفول يحسن صحة الأمعاء
يحسن الفول صحة الأمعاء، بسبب احتوائه على ألياف، حيث تمتلئ الأمعاء بالبكتيريا التي تساعد على الحماية من الأمراض المزمنة، من بينها: القلب، السرطان والأمعاء والسكري من النوع الثاني، والألياف تتحلل بواسطة البكتيريا الجيدة، ما ينتج عنهما أحماض دهنية صحية تعزز صحة الأمعاء والمناعة وتقي من الأمراض.

يخفض الكوليسترول ويحمي القلب

الكوليسترول: الألياف الموجودة في الفول تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

البوتاسيوم: يحتوي الفول على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى19 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5933 50.6933
يورو 55.1467 55.2608
جنيه إسترلينى 65.5943 65.7594
فرنك سويسرى 57.5120 57.6519
100 ين يابانى 33.7536 33.8316
ريال سعودى 13.4883 13.5157
دينار كويتى 164.1841 164.6155
درهم اماراتى 13.7733 13.8027
اليوان الصينى 6.9953 7.0110

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4914 جنيه 4891 جنيه $97.70
سعر ذهب 22 4505 جنيه 4484 جنيه $89.55
سعر ذهب 21 4300 جنيه 4280 جنيه $85.48
سعر ذهب 18 3686 جنيه 3669 جنيه $73.27
سعر ذهب 14 2867 جنيه 2853 جنيه $56.99
سعر ذهب 12 2457 جنيه 2446 جنيه $48.85
سعر الأونصة 152851 جنيه 152141 جنيه $3038.68
الجنيه الذهب 34400 جنيه 34240 جنيه $683.87
الأونصة بالدولار 3038.68 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى