هي وهما
السبت 14 يونيو 2025 10:58 مـ 17 ذو الحجة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

اصنعي فول بالسجق بخطوات سهلة

الفول من أبرز الأطباق الرمضانية المعروفة في وجبة السحور لما له من فوائد عديدة أبرزها أنه يقلل من الشعور بالجوع لأنه من أنواع الطعام التي تظل بالمعدة فترة طويلة كي تهضمها وتمتصها مما سمنحك الطاقة ويجعلك تشعر بالشبع لوقت كبير وهذا يساعدك على أداء مهامك بشكل أفضل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالسجق لمذاق شهي ولذيذ.

طريقة عمل فول بالسجق


المقادير
علبة فول

ربع كيلو سجق مكعبات صغيرة

كوب بصل شرائح

ملح وفلفل

كوب طماطم مفرومة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة شبت

2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

نصف كوب فلفل رومي شرائح

طريقة تحضير فول بالسجق
يشوح السجق في الزيت مع البصل ويتبل بالملح والتوابل.
يضاف الفلفل والطماطم والصلصة والفول والشبت ويقلب ويقدم.

فوائد تناول الفول
مصدر للفيتامينات والمعادن:

يؤكد استشاري التغذية أن الفول يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، من بينها: C وK، وب، وهي فيتامينات ضرورية لوظائف الجسم الحيوية، فضلا عن احتوائه على الفولات والحديد والماغنسيوم.

مصدر ممتاز للبروتين

غني بالبروتين
يحتوي الفول على كمية جيدة من البروتين الذي يحافظ على صحة أنسجة الجسم ويعمل على بناء العضلات، فضلا عن أنه مفيد للنباتين الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا، فتناوله في وجبة الإفطار يوفر البروتين النباتي للجسم.

غني بالألياف
يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

الفول يحسن صحة الأمعاء
يحسن الفول صحة الأمعاء، بسبب احتوائه على ألياف، حيث تمتلئ الأمعاء بالبكتيريا التي تساعد على الحماية من الأمراض المزمنة، من بينها: القلب، السرطان والأمعاء والسكري من النوع الثاني، والألياف تتحلل بواسطة البكتيريا الجيدة، ما ينتج عنهما أحماض دهنية صحية تعزز صحة الأمعاء والمناعة وتقي من الأمراض.

يخفض الكوليسترول ويحمي القلب

الكوليسترول: الألياف الموجودة في الفول تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

البوتاسيوم: يحتوي الفول على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى12 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.7300 49.8300
يورو 57.6470 57.7729
جنيه إسترلينى 67.5632 67.7240
فرنك سويسرى 61.2137 61.3746
100 ين يابانى 34.6478 34.7223
ريال سعودى 13.2557 13.2830
دينار كويتى 162.5429 162.9230
درهم اماراتى 13.5401 13.5695
اليوان الصينى 6.9296 6.9458

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5571 جنيه 5549 جنيه $110.37
سعر ذهب 22 5107 جنيه 5086 جنيه $101.17
سعر ذهب 21 4875 جنيه 4855 جنيه $96.57
سعر ذهب 18 4179 جنيه 4161 جنيه $82.78
سعر ذهب 14 3250 جنيه 3237 جنيه $64.38
سعر ذهب 12 2786 جنيه 2774 جنيه $55.18
سعر الأونصة 173291 جنيه 172580 جنيه $3432.89
الجنيه الذهب 39000 جنيه 38840 جنيه $772.59
الأونصة بالدولار 3432.89 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى