دراسة: تناول وجبات إفطار كبيرة يساعد في الحفاظ على سعادة مرضى القلب
تشير دراسة جديدة إلى أن وقت تناول الطعام ونوعه قد يلعبان دورًا في الحفاظ على الصحة العقلية الجيدة، حيث وجد الباحثون في الصين أن الأشخاص المصابين بأمراض القلب هم أكثر عرضة لإبقاء الاكتئاب تحت السيطرة إذا تناولوا وجبة إفطار كبيرة وغنية بالسعرات الحرارية.
هناك أدلة على أن مرضى القلب أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنة بالسكان بشكل عام - وقد ثبت أن العوامل الغذائية تلعب دورًا مهمًا في حدوث الاكتئاب وتطوره، كما لاحظ فريق بقيادة هونغكوان شي من جامعة هاربين الطبية.
وفقًا للباحثين، فإن توقيت تناول السعرات الحرارية يمكن أن ينظم الإيقاعات اليومية والتمثيل الغذائي، وقد يكون الاضطراب في الإيقاعات اليومية مساهمًا في الاكتئاب.
مرضى القلب معرضون بالفعل لخطر متزايد للإصابة بالاكتئاب، لذلك بحثت الدراسة الجديدة في الروابط المحتملة بين الوجبات اليومية والصحة العقلية للمريض.
نظر الفريق إلى بيانات الفترة من 2003 إلى 2018 من ما يقرب من 32000 أمريكي مسجلين في المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة.
كان ما يقرب من 3500 مشارك (بمتوسط عمر 66 عامًا) مصابين بأمراض القلب، كما تم تشخيص 554 من هؤلاء الأشخاص بالاكتئاب.
كما أبلغ المشاركون في المسح عما يأكلونه ومتى يأكلون خلال يوم عادي.
أظهرت البيانات أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر عدد من السعرات الحرارية في وجبة الإفطار (791 سعرة حرارية في المتوسط) كانوا أقل عرضة للاكتئاب بنسبة 30٪، مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبات إفطار قليلة (بمتوسط 88 سعرة حرارية).
وعندما قام الناس بتحويل 5٪ من السعرات الحرارية اليومية من العشاء أو الغداء إلى وجبة الإفطار، كان ذلك مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 5٪.
ووجدت الدراسة أن مستويات العناصر الغذائية الجسيمية - البروتين أو الكربوهيدرات، على سبيل المثال - لم تكن مرتبطة بخطر الاكتئاب.
والخلاصة، وفقًا لفريق البحث، هي: "إن موعد تناولك للطعام مهم بقدر أهمية ما تأكله. ويجب أن يتوافق وقت استهلاك الطاقة الغذائية مع تقلبات الساعة البيولوجية للجسم لتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب".
