قدميها كالمطاعم.. سلطة الزبادي بالخيار

المقادير

- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- لبن زبادي : 2 كوب
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

1. اعصري الخيار حتى تخرجي السوائل منه، ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم.
2. أضيفي اللبن الزبادي والنعناع المفروم والكزبرة المفرومة إلى الخيار في الوعاء.
3. نكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.
4. ضعي سلطة الزبادي بالخيار في طبق التقديم، وقدميها فوراً.