أسهل طريقة زي المطاعم.. خطوات عمل الثومية بالنشا

المقادير

- النشاء : كوب
- الماء : 3 اكواب
- الثوم : 8 فصوص
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي النشا مع 2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المزيج جيداً حتى يتماسك.
2. ضعي مزيج النشاء في وعاء الخلاط، واتركيه لعدة دقائق حتى يبرد.
3. أضيفي الكمية المتبقية من الماء، والثوم، والزيت، وعصير الليمون، والملح.
4. اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً وتحصلي على مزيج كريمي القوام.
5. وزعي الثومية في أطباق تقديم مناسبة، وقدميها.