فوائد لاتعرفها لتناول عصير البرتقال
يتمتع البرتقال، تلك الفاكهة الحمضية الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي، بالعديد من الفوائد الصحية، مثل توفير الترطيب، وتحسين الهضم، ودعم جهاز المناعة، وحتى المساعدة في تقليل دهون البطن. تحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تشمل المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى المركبات مثل الفلافونويدات التي تساعد في تأخير أو منع الأمراض المزمنة.
إليك بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الاستفادة منها عند تناول البرتقال:
1. دعم الترطيب
يحتوي البرتقال الواحد على حوالي نصف كوب من الماء، مما يساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية من السوائل. تتفاوت احتياجات السوائل بناءً على العمر، مستوى النشاط، والحالة الصحية، لكن بشكل عام، تحتاج النساء إلى حوالي 11.5 كوبًا من السوائل يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 15.5 كوبًا. وتعتبر الأطعمة الغنية بالماء مثل البرتقال من المصادر المهمة لتلبية هذه الاحتياجات.
الحفاظ على الترطيب الكافي له العديد من الفوائد الصحية مثل:
- المساعدة في الهضم
- التخلص من النفايات
- تليين المفاصل
- الوقاية من الجفاف
- الوقاية من الإمساك وتخفيفه
- تنظيم درجة حرارة الجسم
2. تحسين الهضم
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف، في حين توصي إدارة الغذاء والدواء بتناول 28 جرامًا من الألياف يوميًا. وعلى الرغم من أن معظم الأشخاص في الولايات المتحدة لا يستهلكون الكمية الكافية من الألياف، فإنها تلعب دورًا مهمًا في الصحة، بما في ذلك:
- تحسين عملية الهضم
- تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين
- الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء
- الشعور بالشبع لفترة طويلة
من المهم زيادة استهلاك الألياف تدريجيًا لتجنب الاضطرابات المعوية مثل الانتفاخ، وكذلك زيادة تناول الماء بشكل تدريجي لتقليل الإمساك.
3. قد يساعد في تقليل دهون البطن
يساهم محتوى الألياف في البرتقال في تقليل دهون البطن (أو الدهون الحشوية). فقد وجدت دراسة نشرت في عام 2022 أن الأشخاص الذين زادوا من تناول الألياف شهدوا انخفاضًا في وزن الجسم والدهون الحشوية بعد 12 شهرًا. وتعتبر الدهون الحشوية من عوامل الخطر التي تزيد من الالتهابات وتعرض الجسم لمخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع 2، ارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.
4. دعم جهاز المناعة
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على ما يقرب من 100% من الاحتياج اليومي الموصى به من فيتامين سي للرجال، وأكثر للنساء. يساعد فيتامين سي في دعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى دوره في تصنيع الكولاجين واستخدام الدهون كوقود خلال التمرين وأثناء الراحة.
كما أظهرت دراسة نشرت في عام 2021 أن عصائر الحمضيات، وخاصة عصير البرتقال، يعزز جهاز المناعة. وقد أشار الباحثون إلى أن عصير الحمضيات يساعد في تقليل الالتهابات التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة.
