سلطة الكراب بالخضار.. على الطريقة اليابانية

المقادير

- الكراب : 250 غراماً (مقطع شرائح)
- خس : رأس (مقطع)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعّبات)
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الذرة : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الكراب مع الخس، والأفوكادو، والجزر، والذرة في وعاء كبير الحجم، مع الحرص بعدم هرس قطع الأفوكادو.
2. رشي الملح، وصُبي عصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم قلبي قليلاً.
3. ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بحبات الجوز، ثم قدميها.