المشروبات الساخنة خطيرة على نزلات البرد
يعتقد أن الشخص المريض يستفيد من تناول المشروبات الساخنة، فهو يساعد على إزالة المخاط، ويكيف الجسم بشكل أفضل مع درجة الحرارة العالية، ويمنع مسببات الأمراض من التراكم على الغشاء المخاطي للفم والحلق.
ولكن اتضح أن المشروبات الساخنة، على عكس الاعتقاد الشائع، لا يساعد الشخص، ولكنه يبطئ الشفاء من البرد.
اكتشف العلماء أن استخدام السوائل الساخنة لنزلات البرد يمنع الجسم من مكافحة العدوى، وفقا لما ذكرته VistaNews.
وخطير بشكل خاص في رأيهم هو شرب المشروبات الساخنة مع إضافة العسل.
وقال العلماء، على وجه الخصوص،: "السائل الساخن، عند تناوله، يهيج الغشاء المخاطي للفم والحلق، مما يساهم في انتشار العدوى ويمنع عمليات العلاج".
أما بالنسبة للعسل، عند درجة حرارة أعلى من 40 درجة مئوية، يتم تدمير الانبساط بالكامل تقريبا فيه - وهو إنزيم قيم مسؤول عن امتصاص النشا.
وعند درجات حرارة تزيد عن 60 درجة، يبدأ الفركتوز الموجود في العسل في التحول إلى أوكسي ميثيل فورفورول، وهي مادة لها خصائص مسرطنة وتساهم في تطور أمراض الأورام في المعدة والجهاز الهضمي.
في حالة البرد، يوصي الخبراء بشرب كميات كبيرة من المشروبات الدافئة والمياه المعدنية والمرق المبرد واقترح الخبراء أن شرب الشاي الدافئ مع إضافة أوراق التوت مفيد بشكل خاص لنزلات البرد.
