ساندويش الدجاج المشوي على الطريقة الإيطالية
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر
- الخبز الإيطالي : قطعة (خبز تشياباتا)
- صلصة البيستو : حسب الحاجة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- خس : 4 أوراق (إيطالي)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- عصير الليمون : ربع كوب
طريقة التحضير
- امزجي صلصة البيستو مع عصير الليمون في وعاء.
- رشي الفلفل والملح على الدجاج.
- غمسي الدجاج في صلصة البيستو جيداً.
- اطهي قطع الدجاج في صينية بالفرن حتى النضوج.
- ادهني صلصة الطماطم على الطبقة السفلى من خبز التشياباتا ثم ضعي فوقها الخس.
- أضيفي الدجاج الساخن ثم الجبن والطماطم، وقدميه.
