هي وهما
الجمعة 19 يوليو 2024 07:01 مـ 12 محرّم 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

خطوات كيكة اللوتس.. طعم لا يقاوم

المقادير

- دقيق : كوب
- صلصة الكراميل الجاهزة : ربع كوب
- السكر البني : 4 ملاعق كبيرة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- بسكويت : 10 حبات (بسكويت اللوتس مكسر قطع صغيرة)
- البيض : 4 حبات
- حليب : كوب
- الزبدة : كوب
- سكر : كوب ونصف
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- بسكويت : حسب الرغبة (لوتس / للتزيين)
- الفواكة : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخلطي في وعاء، الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
  2. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا.
  3. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، واستمري في الخلط باستخدام ملعقة خشبية.
  4. ادهني قالب كيك بالزبدة مع رشة طحين، ووزعي نصف كمية مزيج الكيك.
  5. وزعي قطع بسكويت اللوتس فوق الطبقة الأولى من الكيك.
  6. أضيفي فوق البسكويت النصف المتبقي من مزيج الكيك.
  7. أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة180 مئوية، لمدة 35 – 45 دقيقة.
  8. أخرجي قالب الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
  9. وزعي صوص الكراميل على وجه الكيك ثم انثري البسكويت المطحون، والفواكة المشكلة قبل التقديم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى18 يوليو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.2006 48.3006
يورو 52.6832 52.8118
جنيه إسترلينى 62.5836 62.7328
فرنك سويسرى 54.5440 54.6634
100 ين يابانى 30.8188 30.8847
ريال سعودى 12.8504 12.8777
دينار كويتى 157.7554 158.1344
درهم اماراتى 13.1226 13.1509
اليوان الصينى 6.6393 6.6546

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,743 شراء 3,754
عيار 22 بيع 3,431 شراء 3,441
عيار 21 بيع 3,275 شراء 3,285
عيار 18 بيع 2,807 شراء 2,816
الاونصة بيع 116,403 شراء 116,758
الجنيه الذهب بيع 26,200 شراء 26,280
الكيلو بيع 3,742,857 شراء 3,754,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى