انتبه.. تجنب تناول هذه الأطعمة يوميًا
على الرغم من فوائدها المتعددة إلا أن هناك أنواعًا معينة من الأطعمة تسبب ضررًا للجسم عند تناولها بشكل يومي، حيث يشير خبراء التغذية إلى أنه لا ينصح بتناول خضراوات الفصيلة الصليبية، مثل القرنبيط كل يوم، لأنه يؤدي إلى مشكلات صحية.
وتشير مجلة Marie Clair إلى أنه وفقًا لخبراء التغذية، هناك أطعمة أخرى لا ينصح بتناولها كل يوم، وعمومًا من الأفضل التقليل من تناولها.
ووفقًا لهم، لا ينصح بتناول سمك التونة كل يوم ولا الإكثار منه، لأن سمك التونة يحتوي على نسبة عالية من الزئبق الذي يسهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك من الأفضل تناوله مرة واحدة في الأسبوع.
ولا ينصح خبراء التغذية بتناول الحبوب والموسلي (عصائد باردة) لاحتوائها على نسبة عالية من السكر وعند معالجتها تفقد نسبة كبيرة من عناصرها الغذائية، لذلك لا تصلح لوجبة الإفطار اليومية.
ويشير خبراء التغذية، إلى أن الأطعمة المعلبة تتميز بحموضة عالية وتساعد على تغلغل ثنائي الفينول А - هرمون الاستروجين الاصطناعي، في الطعام وقد أثبت العلماء دوره في تطور العديد من الأمراض - من مشكلات في الجهاز التناسلي إلى أمراض القلب والسكري والسمنة.
ووفقًا لهم، تنتشر الإعلانات عن فوائد السموذي (Smoothie) مشروب بارد حلو المذاق مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة، وأنه طعام مثالي، لكن لا ينصح بالإكثار من تناوله لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
