هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 04:25 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
مدحت الكمار: كلمة الرئيس السيسي حاسمة في وجه إسرائيل قيادي بـ«حماة الوطن»: الإساءة إلى الرموز العربية مرفوضة مستشار الرئيس الفلسطيني: قطاع غزة تحت النار.. وإسرائيل ترتكب مذبحة بحق الشعب التفتيش على 30 منشأة سياحية في حملات بـ3 أحياء في الإسكندرية محافظ كفر الشيخ يفتتح المعرض الدائم لتوفير المستلزمات المدرسية للطلاب الأولى بالرعاية مجانًا.. صور محافظ الغربية يفتتح مدرسة كمال مرعي الابتدائية في قرية الدواخلية بالمحلة.. صور مصايف الإسكندرية تحذر من التلوث البحري في اليوم العالمي لتنظيف الشواطئ.. صور مستشفى المرأة بجامعة أسيوط ينظم ورشة عمل حول الذكاء الاصطناعي محافظ أسوان يفاجئ معرض ”أهلاً مدارس” بكوم أمبو محافظ مطروح يشيد بالمشاركة المجتمعية في تنظيم رحلة عمرة للأطفال من ذوي الهمم الجيزة تعزز بنيتها التعليمية بـ22 مدرسة جديدة وتوسعات بتكلفة 511 مليون جنيه.. صور تنفيذ 9 حالات إزالة تعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الأوقاف بكفر الشيخ

المطبخ

طاجن فتة ورق عنب بالزبادي والرمان

نقدم لكم طريقة عمل فتة ورق عنب على الطريقة السورية لمحبي ورق العنب.

المقادير

- لتحضير الزبادي :
  • زبادي : كوب ونصف
  • الطحينية : ربع كوب
  • ملح : رشّة
  • عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
  • الماء : 4 ملاعق كبيرة
- للتزيين :
  • الخبز : حسب الرغبة (مقلي)
  • الرمان : حسب الرغبة (حبّ)
  • بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)

- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- ورق العنب : كوب (مفروم)
- الأرز المصريّ : كوب (منقوع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف كوب
- دبس الرمان : ثلث كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. ضعي زيت الزيتون، والبصل، والثوم المهروس في قدر، وحركي حتى يذبل البصل.
  2. أضيفي الطماطم، والملح، والفلفل، والكمون، وقلبي المكونات مع بعضها.
  3. أضيفي البقدونس، ومعجون الطماطم، ودبس الرمان، وعصير الليمون، وورق العنب المقطع وقلبيهم.
  4. أضيفي الأرز بعد تصفيته واغمريهم بالماء وقلبيهم، ثم غطيهم لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز وورق العنب.
  5. في وعاء، ضعي الزبادي، والطحينة، والملح، وعصير الليمون واخلطيهم، ثم أضيفي ٤ ملاعق ماء واخلطيهم جيداً.
  6. بعد أن ينضج الأرز وورق العنب، اسكبيه في طبق كطبقة أولى، وأضيفي فوقهم مزيج الزبادي.
  7. زيني بطبقة خبز مقلي، وبقدونس مفروم، وحبّ الرمان ثم قدميه.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0577 48.1566
يورو 56.7177 56.8392
جنيه إسترلينى 65.5027 65.6567
فرنك سويسرى 60.7249 60.8575
100 ين يابانى 32.6723 32.7418
ريال سعودى 12.8123 12.8394
دينار كويتى 157.4888 157.8438
درهم اماراتى 13.0830 13.1117
اليوان الصينى 6.7539 6.7681

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5669 جنيه 5646 جنيه $118.73
سعر ذهب 22 5196 جنيه 5175 جنيه $108.84
سعر ذهب 21 4960 جنيه 4940 جنيه $103.89
سعر ذهب 18 4251 جنيه 4234 جنيه $89.05
سعر ذهب 14 3307 جنيه 3293 جنيه $69.26
سعر ذهب 12 2834 جنيه 2823 جنيه $59.36
سعر الأونصة 176312 جنيه 175601 جنيه $3692.90
الجنيه الذهب 39680 جنيه 39520 جنيه $831.11
الأونصة بالدولار 3692.90 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى