فيتامين شهير يؤخر الشيخوخة ويحمي كبار السن من هشاشة العظام
اكتشفت دراسة إيطالية حديثة أن الشيخوخة ليست مجرد آثار سطحية على الجسم، بل تكون عمليات معقدة ومترابطة للغاية على المستوى الخلوي، ومن بين العوامل المميزة للشيخوخة تشمل الجينات غير المستقرة، والتغيرات الجزيئية على الحمض النووي، والالتهابات المزمنة.
سر إبطاء الشيخوخة وعلاقته بفيتامين د
أطباء الأمراض الشيخوخية يعترفون عادة بأن أول علامة سريرية تظهر في الشيخوخة هي انخفاض القوة البدنية والقدرة على الحركة. ولقد كان يُوصى بتناول مكملات فيتامين (د) لكبار السن لمنع هشاشة العظام، ولكن الأدلة الحديثة تشير إلى أن ذلك قد لا يكون فعّالاً بشكل كافٍ.
في هذا السياق، أجرت كارميليندا روجيرو وفريقها في جامعة Perugia الإيطالية دراسات تحليلية وتجارب سريرية لفهم تأثيرات فيتامين (د) على عمليات الشيخوخة الخلوية. ووجدوا أن الأدلة على تأثير الفيتامين في تباطؤ عمليات الشيخوخة قليلة، وتعتمد بشكل أساسي على دراسات الحيوانات.
البعض اقترح أن تناول جرعة محددة من فيتامين (د) يمكن أن يكون آمناً للعامة، ولكن يجب أخذ ذلك بحذر نظراً لعدم كفاية الأدلة الطبية المتاحة حول الجرعة المثلى. بالإضافة إلى ذلك، تظهر الدراسة الإيطالية أن تناول جرعات عالية من فيتامين (د) قد يكون ضاراً ويمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية الأخرى.
بالنظر إلى هذه النتائج، يرى الخبراء أن تناول المزيد من الفيتامين (د) ليس بالضرورة الحل الأمثل للحفاظ على الصحة وتباطؤ عمليات الشيخوخة. بدلاً من ذلك، ينصح بتبني نمط حياة صحي يتضمن تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام، حيث يمكن أن يكون ذلك أكثر فاعلية في تعزيز الصحة والعمر الطويل.
على صعيد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.
يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.
بالإضافة إلى العوامل الجسمية والوراثية، يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً كبيراً في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناول وجبة الإفطار بعناية خاصة.
وفقاً لتوصيات الاطباء، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمرضى السكر على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة خلال اليوم.
يُشير الاطباء إلى أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويساهم في منع ارتفاعها لاحقاً في اليوم، ما يؤكد أهمية الإفطار في تحكم السكر لدى مرضى السكر.
من جهة أخرى، يحذر الأطباء من تأثير تجاهل وجبة الإفطار على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار، لذا ينبغي على مرضى السكر التركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين للحفاظ على صحتهم.
