طريقة عمل السمبوسة في القلاية الهوائية
طريقة عمل السمبوسة في القلاية الهوائية بخطوات بسيطة، السمبوسة من المعجنات الشهية في الكثير من الدول العربية خاصة دول الخليج العربي، تعرفي على كيفية تحضير سمبوسة بالقلاية الهوائية أو الإير فراير بخطوات بسيطة جداً.
مقادير السمبوسة
- شرائح سمبوسة جاهزة.
- حشوة اللحم المفروم “يمكن استبدالها بأي حشوات أخرى”.
- للتقديم: صوص الكاتشب أو الجبن أو الهاني مسترد.
- نجهز الحشوة أولاً، في مقلاة نضع الزيت ثم مكعبات البصل حتى تتحمر ثم اللحم المفروم ونتبلها بالملح والفلفل وبهارات اللحم ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
- بعد أن تنضج نضيف البقدونس الفريش المفروم وتكون حشوة اللحم جاهزة.
- نضع الحشوة في شريحة السمبوسة ثم نلفها يمين ثم يسار حتى ننتهي من لف الشريحة.
- نكرر مع كل الشرائح ثم نصفها في القلاية الهوائية على درجة 200 لعدة دقائق حتى تصير ذهبية.
- نقدمها مع الصوصات.
