تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن
تتبيلة لذيذة لشوي الدجاج سواء بكيس حراري في الفرن أو على الشواية الدوارة “سيخ الشوي” مكوناتها بسيطة وتعتبر واحدة من التتبيلات الأساسية والرئيسية لشوي الدجاج، والتي تشتهر بها المحلات التقليدية، تعرفي على تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن السهلة واللذيذة خطوة بخطوة.
- حبة بصل.
- 2 فص ثوم.
- حبة طماطم.
- فلفل بارد.
- خل.
- معجون طماطم.
- كركم، بابريكا.
- ملح وفلفل أسود
- ًتوضع كل المكونات بالخلاط وتخلط جيدا.
- تتبل الدجاجة بالخليط لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل من قبل بليلة.
- تشوى الدجاجة وتحمر جيداً وتقدم مع الخضروات المشوية .
