خطورة الكركم.. طبيب يفجر مفاجأة بشأن أدوية إنقاص الوزن
كشف الدكتور مجدي نزيه أخصائي التغذية، خطورة الكركم والكركمين على الإنسان بعد تحذيرات طبية متعديدة عن خطورته.
وقال في لقاء لبرنامج "مساء dmc"، مع الإعلامية إيمان الحصري، إن الكركم كتوابل مفيد للغاية ومن أكفأ مضادات الالتهاب، كما أنه يقاوم الحصوات في المرارة ويعتبر مادة من المواد المميزة جدًا لتجنب التهاب الشرايين.
وأضاف أن الكركم يقي من تصلب الشرايين بالإضافة للعديد من الفوائد الإيجابية له إذا ما تم تناوله بصورة طبيعية بوضعه على الطعام بالطريقة المعتادة.
وأوضح إلى أن الاستخدام من الكركم بحد أقصى نصف ملعقة يوميًا، لكن الحصول على المادة الفعالة الداخلية بتركيز عالي له سلبيات وخطورة كبيرة على الإنسان.
وأشار إلى أن الفيتامينات نفسها إذا تم الحصول عليها بصورة مركزة تحدث التسمم الفيتاميني، مؤكدًا أنه عندما دخل البيزنس في الكركم كانت النتيجة كارثية على الناس، لإن الجرعة العالية منه عبئ كبير على الكبد.
ولفت إلى أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم لا تمتص دون مادة موجودة في الفلفل الأسود، لهذا أفضل طريقة لاستخدام الكركم هي استخدامه كعشب بوجود الفلفل الأسود.
وتابع أن استخدام الكركم والكركمين لإنقاص الوزن بجرعات مرتفعة جدًا تعرض الإنسان للضرر، مشيرًا إلى أنه لا يوجد ما ينقص الوزن من الأدوية وهذا الكلام غير علمي واقتصادي فقط.
