طريقة البيض مع صلصة الطماطم

يمكن التجديد بأطباق البيض على مائدة الإفطار والعشاء من خلال استكشاف النكهات الجديدة، إليك وصفة البيض مع صلصة الطماطم التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متاحة فى كل بيت.

المقادير

- البيض: 1 حبة

- طماطم: نصف حبة (صغيرة ومقطعة)

- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

- صلصة طماطم: ملعقة صغيرة

- ملح: رشّة

-فلفل أسود: رشّة

- الفلفل الأحمر: رشّة

- الخبز: رغيف

طريقة التحضير

- نأخذ وعاءً صغيرًا ونضيف البيض والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم وشرائح الطماطم. اخفق المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

- ابدء بتسخين زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. استمر في صب خليط البيض في المقلاة مع التحريك حتى ينضج البيض.

ارفع المقلاة عن مصدر الحرارة وانقلي البيض مع الصلصة على قطعة خبز أو طبق. قدمي الطبق وهو لا يزال ساخنًا.