هي وهما
السبت 18 أكتوبر 2025 11:54 مـ 25 ربيع آخر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
هيئة الدواء: سحب 17 مليون عبوة منتهية الصلاحية من الأسواق حتى الآن أسعار الذهب في مصر تصل إلى مستويات قياسية جديدة.. تفاصيل حسين خضير: مشروع مبنى الركاب الجديد بمطار القاهرة خطوة نحو الجمهورية الرقمية وتأكيد لريادة مصر إقليميا عبدالله حسن: مصر تقود تحالفًا دوليًا لإعادة إعمار غزة وفق مبدأ ”إعمار دون تهجير” أحمد الخشن: توجيهات الرئيس لمبنى الركاب الجديد بمطار القاهرة نقلة استراتيجية تعزز مكانة مصر عالميًا في قطاع الطيران ضياء رشوان: اتفاق شرم الشيخ أول اتفاق فلسطيني إسرائيلي بضمان دولي من 4 أطراف رئيسية أبو شقة عن انتخاب قيادة مجلس الشيوخ: مناخ سياسي ديمقراطي رسّخه الرئيس السيسي في الجمهورية الجديدة وزيرة التنمية المحلية: تلقينا 126 شكوى من المواطنين بشأن تعريفة السرفيس بعد تحريك أسعار الوقود وزير الاستثمار يبحث مع Visa دعم التحول الرقمي ومنظومة المدفوعات الإلكترونية تعرف على موعد صرف مرتبات شهر أكتوبر لعام 2025 مديرية الصحة بالإسماعيلية تنعى مسئولة توفيت أثناء عملها بإدارة القنطرة غرب تعليم الغربية تحدد آليات اختبار الطلاب على مدار العام الدراسي

المطبخ

طريقة عمل دجاج ستر فراي سريع

طريقة عمل دجاج ستر فراي سريع
طريقة عمل دجاج ستر فراي سريع

طريقة عمل دجاج ستر فراي سريع على طريقة الطهاة، جربي تحضير الدجاج، جربي دجاج ستر فراي سريع، وقدميه ساخناً بجانب طبق من الأرز الأبيض المفلفل

المقادير

- مقادير الصوص :
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
  • عصير البرتقال : ثلث كوب
  • الماء : ثلث كوب
  • الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
  • زيت السمسم : ملعقة كبيرة
  • النشاء : ملعقة كبيرة
  • السكر البني : 3 ملاعق كبيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الدجاج : 500 غراماً (مخلي ومقطع شرائح طولية)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- البروكولي : نصف كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مفروم مكعبات)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم رشي النشا عليها من جميع الجهات حتى يغطيها.
  2. سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار عالية، وقلبي الدجاج فيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
  3. ارفعي الدجاج من المقلاة.
  4. أضيفي الزيت المتبقي، وقلبي البصل، والفلفل الملون، والبروكلي، على نار عالية لمدة 5 دقائق، ثم أعيدي الدجاج للمقلاة.
  5. اخلطي السكر، والصويا صوص، والثوم، والزنجبيل، وعصير البرتقال، والماء، وزيت السمسم، في وعاء وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  6. أضيفي الصوص للدجاج والخضار، ووزعي ملعقة النشا، واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 أكتوبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.5411 47.6417
يورو 55.3759 55.4978
جنيه إسترلينى 63.8002 63.9733
فرنك سويسرى 59.6352 59.7913
100 ين يابانى 31.4488 31.5258
ريال سعودى 12.6756 12.7031
دينار كويتى 155.4292 155.7988
درهم اماراتى 12.9431 12.9711
اليوان الصينى 6.6723 6.6873

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6571 جنيه 6526 جنيه $136.64
سعر ذهب 22 6024 جنيه 5982 جنيه $125.25
سعر ذهب 21 5750 جنيه 5710 جنيه $119.56
سعر ذهب 18 4929 جنيه 4894 جنيه $102.48
سعر ذهب 14 3833 جنيه 3807 جنيه $79.71
سعر ذهب 12 3286 جنيه 3263 جنيه $68.32
سعر الأونصة 204394 جنيه 202973 جنيه $4249.89
الجنيه الذهب 46000 جنيه 45680 جنيه $956.46
الأونصة بالدولار 4249.89 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى