هي وهما
الخميس 31 يوليو 2025 03:35 صـ 5 صفر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

حضري السمبوسة الصحية بمكونات بسيطة للحفاظ على صحتك في رمضان

السمبوسة هي من الأطباق الرمضانية التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار، ورغم أنها تعتبر من المأكولات التقليدية التي يتم تحضيرها خلال الشهر الكريم، يمكن تحضيرها بطريقة صحية تناسب نمط الحياة المتوازن.

طريقة عمل السمبوسة الصحية

السمبوسة التقليدية محشوة عادة باللحم أو الدجاج أو الخضروات، ويتم قليها في الزيت مما يجعلها غنية بالسعرات الحرارية. لكن يمكن تحضير سمبوسة صحية من خلال استخدام العجين المصنوع من الحبوب الكاملة بدلًا من الدقيق الأبيض، وكذلك يمكن حشوها بالخضروات الطازجة أو البروتينات النباتية مثل الفول أو العدس.

تعتبر السمبوسة الصحية خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون إلى تناول طعام صحي ومتوازن خلال شهر رمضان. الحشوة الغنية بالخضروات توفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة الجهاز المناعي وتساعد في الحفاظ على طاقة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة. من المكونات الصحية التي يمكن إضافتها إلى الحشوة، مثل الجزر، السبانخ، الفلفل الحلو، والطماطم، وهذه المكونات تساهم في تقوية المناعة وتحسين الهضم.

السمبوسة المصنوعة من الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنها تحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة مقارنة بالسمبوسة المقلية التقليدية. إضافة إلى ذلك، يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت جوز الهند للدهون الصحية بدلاً من الزيوت المهدرجة.

السمبوسة الصحية ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا مفيدة لصحة الجسم، حيث تحتوي على مكونات غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم جسم الصائم وتساعده على الحفاظ على صحته خلال الشهر المبارك.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.6562 48.7562
يورو 56.1103 56.2354
جنيه إسترلينى 65.0144 65.1675
فرنك سويسرى 60.3300 60.4840
100 ين يابانى 32.8314 32.9011
ريال سعودى 12.9705 12.9978
دينار كويتى 159.2674 159.6469
درهم اماراتى 13.2463 13.2749
اليوان الصينى 6.7752 6.7898

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5166 جنيه 5143 جنيه $105.30
سعر ذهب 22 4735 جنيه 4714 جنيه $96.53
سعر ذهب 21 4520 جنيه 4500 جنيه $92.14
سعر ذهب 18 3874 جنيه 3857 جنيه $78.98
سعر ذهب 14 3013 جنيه 3000 جنيه $61.43
سعر ذهب 12 2583 جنيه 2571 جنيه $52.65
سعر الأونصة 160672 جنيه 159961 جنيه $3275.28
الجنيه الذهب 36160 جنيه 36000 جنيه $737.12
الأونصة بالدولار 3275.28 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى