هي وهما
الأحد 9 فبراير 2025 12:24 صـ 9 شعبان 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

البطاطس المحشية بالجبن والأعشاب.. وجبة سريعة وخفيفة

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم بالقشر)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. اغسلي البطاطس جيداً واخبزيها في الفرن حتى تنضج تماماً.
  2. في وعاء، اخلطي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر والزعتر والريحان المجفف والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود.
  3. اتركي البطاطس تبرد قليلاً ثم قسميها من المنتصف.
  4. استخدمي ملعقة لإزالة بعض لُبّ البطاطس واهرسيه.
  5. أضيفي القليل من الزبدة والحليب إلى هريس البطاطس واخفقي جيداً حتى يتشكل لديكِ مزيجاً ناعماً.
  6. إملئي كل حبة بطاطس بخليط الجبن والأعشاب ثم أضيفي القليل من البطاطس المهروسة فوقه.
  7. سخني الفرن مسبقًا قبل وضع البطاطس.
  8. أدخلي البطاطس المحشية إلى الفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبية اللون.
  9. قدمي البطاطس المحشية ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى06 فبراير 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.2492 50.3489
يورو 52.0380 52.1463
جنيه إسترلينى 62.2085 62.3470
فرنك سويسرى 55.4994 55.6157
100 ين يابانى 32.9654 33.0330
ريال سعودى 13.3969 13.4242
دينار كويتى 162.7609 163.1526
درهم اماراتى 13.6796 13.7093
اليوان الصينى 6.8920 6.9070

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4571 جنيه 4560 جنيه $91.99
سعر ذهب 22 4190 جنيه 4180 جنيه $84.32
سعر ذهب 21 4000 جنيه 3990 جنيه $80.49
سعر ذهب 18 3429 جنيه 3420 جنيه $68.99
سعر ذهب 14 2667 جنيه 2660 جنيه $53.66
سعر ذهب 12 2286 جنيه 2280 جنيه $46.00
سعر الأونصة 142187 جنيه 141832 جنيه $2861.23
الجنيه الذهب 32000 جنيه 31920 جنيه $643.93
الأونصة بالدولار 2861.23 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى