هي وهما
الخميس 18 سبتمبر 2025 02:25 صـ 24 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

البطاطس المحشية بالجبن والأعشاب.. وجبة سريعة وخفيفة

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم بالقشر)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. اغسلي البطاطس جيداً واخبزيها في الفرن حتى تنضج تماماً.
  2. في وعاء، اخلطي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر والزعتر والريحان المجفف والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود.
  3. اتركي البطاطس تبرد قليلاً ثم قسميها من المنتصف.
  4. استخدمي ملعقة لإزالة بعض لُبّ البطاطس واهرسيه.
  5. أضيفي القليل من الزبدة والحليب إلى هريس البطاطس واخفقي جيداً حتى يتشكل لديكِ مزيجاً ناعماً.
  6. إملئي كل حبة بطاطس بخليط الجبن والأعشاب ثم أضيفي القليل من البطاطس المهروسة فوقه.
  7. سخني الفرن مسبقًا قبل وضع البطاطس.
  8. أدخلي البطاطس المحشية إلى الفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبية اللون.
  9. قدمي البطاطس المحشية ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0985 48.1985
يورو 56.9342 57.0622
جنيه إسترلينى 65.6160 65.7717
فرنك سويسرى 61.1163 61.2667
100 ين يابانى 32.8721 32.9518
ريال سعودى 12.8194 12.8475
دينار كويتى 157.6898 158.0487
درهم اماراتى 13.0941 13.1231
اليوان الصينى 6.7701 6.7844

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5617 جنيه 5589 جنيه $117.67
سعر ذهب 22 5149 جنيه 5123 جنيه $107.86
سعر ذهب 21 4915 جنيه 4890 جنيه $102.96
سعر ذهب 18 4213 جنيه 4191 جنيه $88.25
سعر ذهب 14 3277 جنيه 3260 جنيه $68.64
سعر ذهب 12 2809 جنيه 2794 جنيه $58.83
سعر الأونصة 174713 جنيه 173824 جنيه $3659.82
الجنيه الذهب 39320 جنيه 39120 جنيه $823.66
الأونصة بالدولار 3659.82 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى