هي وهما
السبت 21 مارس 2026 10:51 صـ 2 شوال 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

حلى التوفي بالبسكويت

تحرص الأمهات على تحضير صنف من أصناف الحلويات المفضلة لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتنال إعجاب أبنائها.

ويعد طبق حلى التوفي بالبسكويت من أفضل أنواع الحلويات المفضلة والتي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

واليوم نقدم لك طريقة تحضير حلى التوفي بالبسكويت بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

- مقادير التوفي :

القشطة : علبة

سكر : كوب

- حليب : كوب (سائل)

- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة

- بسكويت الشاي السادة : 20 حبة

- كريمة الخفق : حسب الحاجة

- كريمة : 3 مغلفات (بودرة)

- القشدة : علبتين

طريقة التحضير

قومي بمزج نصف كوب من الحليب، والجبن الكريمي، وبودرة الكريمة، والقشدة في الخلاط حتى تتجانس المكونات.

قومي بتغميس نصف كمية بسكويت الشاي بالحليب المتبقي وصفيه بصينية.

أضيفي نصف مزيج بودرة الكريمة على البسكويت ثم زيدي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.

اسكبي مزيج بودرة الكريمة المتبقي على طبقة البسكويت الثانية.

اتركي الصينية في الثلاجة حوالي 3 ساعات على الأقل.

لتحضير صوص التوفي: ضعي السكر في قدر على النار واتركيه حوالى 3 دقائق حتى يذوب ثم أضيفي القشدة وحركي المكونات بسرعة حتى يصبح المزيج متماسك القوام.

وزعي مزيج التوفي على الصينية ثم ضعيها في الثلاجة حوالي 4 ساعات على الأقل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى18 مارس 2026

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 52.2906 52.3906
يورو 60.3485 60.4692
جنيه إسترلينى 69.8288 69.9781
فرنك سويسرى 66.5274 66.6716
100 ين يابانى 32.8727 32.9438
ريال سعودى 13.9256 13.9544
دينار كويتى 170.5219 170.9038
درهم اماراتى 14.2338 14.2668
اليوان الصينى 7.6079 7.6231