هي وهما
الإثنين 28 سبتمبر 2026 07:54 مـ 15 ربيع آخر 1448 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
محافظ الشرقية يكرم الدكتورة هبة الضريبي لدورها في تطوير الخدمات الصحية بمستشفى ههيا الرئيس السيسي يدعو مجلس النواب للانعقاد أول أكتوبر لافتتاح دور الانعقاد العادي الثاني رئيس الوزراء يلتقي وزير الشباب والرياضة لبحث محاور الجلسة المخصصة للقطاع مدبولي: محورا الثقافة والخطاب الديني ركيزتان جوهريتان في استراتيجية الدولة لبناء الإنسان وزير التعليم ومحافظ الإسماعيلية يفتتحان مدرسة المهندس عبد الحميد أبو بكر الثانوية للتكنولوجيا التطبيقية والغاز والطاقة المتجددة بمدينة فايد الحكومة تبدأ استعداداتها لتنظيم مؤتمر شهر أكتوبر بلقاء وزيري التربية والتعليم والتعليم العالي الرئيس السيسي يدعو مجلس الشيوخ للانعقاد أول أكتوبر برج العقرب.. حظك اليوم الإثنين 28 سبتمبر 2026 برج الميزان.. حظك اليوم الإثنين 28 سبتمبر 2026 برج العذراء.. حظك اليوم الإثنين 28 سبتمبر 2026 برج الأسد.. حظك اليوم الإثنين 28 سبتمبر 2026 برج السرطان.. حظك اليوم الإثنين 28 سبتمبر 2026

المطبخ

حلى التوفي بالبسكويت

تحرص الأمهات على تحضير صنف من أصناف الحلويات المفضلة لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتنال إعجاب أبنائها.

ويعد طبق حلى التوفي بالبسكويت من أفضل أنواع الحلويات المفضلة والتي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

واليوم نقدم لك طريقة تحضير حلى التوفي بالبسكويت بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

- مقادير التوفي :

القشطة : علبة

سكر : كوب

- حليب : كوب (سائل)

- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة

- بسكويت الشاي السادة : 20 حبة

- كريمة الخفق : حسب الحاجة

- كريمة : 3 مغلفات (بودرة)

- القشدة : علبتين

طريقة التحضير

قومي بمزج نصف كوب من الحليب، والجبن الكريمي، وبودرة الكريمة، والقشدة في الخلاط حتى تتجانس المكونات.

قومي بتغميس نصف كمية بسكويت الشاي بالحليب المتبقي وصفيه بصينية.

أضيفي نصف مزيج بودرة الكريمة على البسكويت ثم زيدي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.

اسكبي مزيج بودرة الكريمة المتبقي على طبقة البسكويت الثانية.

اتركي الصينية في الثلاجة حوالي 3 ساعات على الأقل.

لتحضير صوص التوفي: ضعي السكر في قدر على النار واتركيه حوالى 3 دقائق حتى يذوب ثم أضيفي القشدة وحركي المكونات بسرعة حتى يصبح المزيج متماسك القوام.

وزعي مزيج التوفي على الصينية ثم ضعيها في الثلاجة حوالي 4 ساعات على الأقل.