طريقة عمل الدونات بالشيكولاتة

قدمت الشيف سالي فواد، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الدونات بالشيكولاتة.

المقادير

2 كوب دقيق
ملعقة ونص ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 ونص ملعقة صغيرة بايكينج صودا
1 ملعقة صغيرة قرفة اختيارى
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر بني أو ابيض
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة زبدة
نص كوب حليب
شيكولاتة وكريمة (للتزين)

الطريقة

في وعاء، اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع البايكينج باودر، البايكينج صودا، القرفة والملح.

في وعاء آخر، أضيفي البيض مع الزبدة، السكر البني، الحليب والفانيليا.

اخلطي المكونات على بعضها جميعا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

قطعي العجينة على شكل دوائر.

في مقلاة على النار، اقلي الدونات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون

أضيفى إليها الشيكولاتة والكريمة والسكر الأبيض وقدميها ساخنة.