هي وهما
الثلاثاء 21 مايو 2024 07:44 مـ 13 ذو القعدة 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

من المطبخ الأوروبي.. طريقة التوست بالبيض والبقسماط

لفطار شهي بنكهة مميزة نقدم لكم طريقة التوست بالبيض والبقسماط.

المقادير

- خبز التوست : 5 شرائح (أبيض)
- جبنة : 4 قطع (مقطعة مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بالطول)
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : 4 اكواب (غزير / للقلي)

طريقة التحضير

  1. قطعي أطراف شرائح التوست ثم قومي بفرد كل شريحة باستخدام النشابة (الشوبك).
  2. احشي كل شريحة توست بمكعب جبن، والفلفل الأخضر الطازج.
  3. لُفي شريحة التوست على شكل رولات، ثم قومي بدهن آخر طرف فيها بالجبنة الكريمية لإحكام إغلاقها جيداً.
  4. افقسي البيض في وعاء، ثم بهريه بالملح والفلفل الأسود، واخفقي جيداً.
  5. ضعي البقسماط في وعاء آخر صغير.
  6. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  7. غمّسي رولات التوست المحشية بالجبنة والفلفل الأخضر في وعاء البيض، ومرريها في وعاء البقسماط.
  8. اقلي الرولات في الزيت الساخن لمدة دقيقة حتى يتحمر وجهها، ثم ارفعيها من الزيت.
  9. ضعي الرولات في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 مايو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 46.5963 46.6963
يورو 50.6222 50.7495
جنيه إسترلينى 59.2332 59.3790
فرنك سويسرى 51.2103 51.3428
100 ين يابانى 29.8273 29.8933
ريال سعودى 12.4240 12.4513
دينار كويتى 151.8239 152.1994
درهم اماراتى 12.6855 12.7137
اليوان الصينى 6.4394 6.4534

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,600 شراء 3,623
عيار 22 بيع 3,300 شراء 3,321
عيار 21 بيع 3,150 شراء 3,170
عيار 18 بيع 2,700 شراء 2,717
الاونصة بيع 111,960 شراء 112,671
الجنيه الذهب بيع 25,200 شراء 25,360
الكيلو بيع 3,600,000 شراء 3,622,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى