هي وهما
الخميس 18 سبتمبر 2025 09:03 صـ 25 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت بدون تكاليف

نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت بدون تكاليف

المقادير

- عجينة كنافة : 500 غراماً
- السمنة : 500 غراماً (مذوبة)
- حليب : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- قطر : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. في قدر، ذوبي النشا في الحليب على البارد.
  2. ارفعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.
  3. أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.
  4. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة، وقلبي حتى تتجانس المكونات واتركي الحشوة حتى تبرد تماماً.
  5. ضعي في صينية الفرن 4 ملاعق كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية عجينة الكنافة الشعر ورصيها جيداً.
  6. وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.
  7. ضعي حشوة القشطة فوق عجينة الكنافة ووزعيها جيداً.
  8. ضعي باقي كمية عجينة الكنافة فوق القشطة، ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.
  9. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص.
  10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لعدة دقائق.
  11. وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة، ثم قطعيها وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0985 48.1985
يورو 56.9342 57.0622
جنيه إسترلينى 65.6160 65.7717
فرنك سويسرى 61.1163 61.2667
100 ين يابانى 32.8721 32.9518
ريال سعودى 12.8194 12.8475
دينار كويتى 157.6898 158.0487
درهم اماراتى 13.0941 13.1231
اليوان الصينى 6.7701 6.7844

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5617 جنيه 5589 جنيه $117.67
سعر ذهب 22 5149 جنيه 5123 جنيه $107.86
سعر ذهب 21 4915 جنيه 4890 جنيه $102.96
سعر ذهب 18 4213 جنيه 4191 جنيه $88.25
سعر ذهب 14 3277 جنيه 3260 جنيه $68.64
سعر ذهب 12 2809 جنيه 2794 جنيه $58.83
سعر الأونصة 174713 جنيه 173824 جنيه $3659.82
الجنيه الذهب 39320 جنيه 39120 جنيه $823.66
الأونصة بالدولار 3659.82 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى