هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 03:54 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
محافظ كفر الشيخ يفتتح المعرض الدائم لتوفير المستلزمات المدرسية للطلاب الأولى بالرعاية مجانًا.. صور محافظ الغربية يفتتح مدرسة كمال مرعي الابتدائية في قرية الدواخلية بالمحلة.. صور مصايف الإسكندرية تحذر من التلوث البحري في اليوم العالمي لتنظيف الشواطئ.. صور مستشفى المرأة بجامعة أسيوط ينظم ورشة عمل حول الذكاء الاصطناعي محافظ أسوان يفاجئ معرض ”أهلاً مدارس” بكوم أمبو محافظ مطروح يشيد بالمشاركة المجتمعية في تنظيم رحلة عمرة للأطفال من ذوي الهمم الجيزة تعزز بنيتها التعليمية بـ22 مدرسة جديدة وتوسعات بتكلفة 511 مليون جنيه.. صور تنفيذ 9 حالات إزالة تعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الأوقاف بكفر الشيخ بعد إعادة تأهيلها.. محافظ الغربية يفتتح محطة مياه محلة زياد النقالي المطورة محافظ المنوفية: 830 مليون جنيه لتنفيذ خطة تنموية شاملة محافظ أسوان يتفقد أحد المخابز البلدية بكوم أمبو جامعة سوهاج تخفض رسوم برنامج بكالوريوس العلوم المصرفية

المطبخ

طريقة عمل فتة الشاورما السوري

فتة الشاورما السوري من الأكلات التي يمكن تقدميها في سفرة رمضان للتجديد واختيار أنواع مختلفة وجديدة تتناسب مع الجميع، ويمكن أن تقدم مع السلطة والثومية والعصائروالكنافة، ايضًا يصلح تقديمها في العزائم بشكل جيد ، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل فتة الشارورما السوري بحركات مصرية سهلة.
طريقة عمل فتة الشاورما السوري: المكونات:
نصف كيلو صدور فراخ

نصف كوب عصير ليمون

علبة زبادي

ملح

فلفل اسود

ثوم و بصل بودرة

حبهان مطحون

حزمة من أوراق البقدونس

حبة بصل متقطعة جوانح

مقادير الصوص:
عصير ليمونة

3علبة زبادي

6 فصوص ثوم

ربع كوب مايونيز

مقادير الأرز:
2 أكواب أرز بسمتي ذهبي

5 أكواب من الشوربة أو الماء

حبة بصل متوسطة مبشورة

حبة طماطم مبشورة

ملح

رشة صغيرة قرفة

ليمون مجفف

ملعقة صغيرة روح الزعفران

طريقة تحضير فتة الشاورما :
اخلطي الزبادي مع كل التوابل بشكل جيد

ثم ضيفي الفراخ المقطعة مكعبات صغيرة أو شرائط

ثم اتركيها في التتبيلة ساعة أو من ليلة كاملة

ثم حضري وعاء مناسب وضعيه على النار وضعي فيه القليل من الزيت

ثم ضعي الشاورما حتي يتغير لونها وتجف السوائل

ثم ضعي البصل وقلبي لمدة دقيقة

ثم ضيفي البقدونس وقلبي يقلب حتي المكونات حتي يتغير لونها ويطفئ النار

ثم حضري الأرز

شوحي البصل في إناء مناسب على النار حتي يتغير لونه ثم ضيفي الطماطم وقلبي

ثم ضيفي القرفة و الليمون المجفف و الملح

ثم ضيفي الأرز المغسول وقلبي جميع المكونات جيدًا يضاف لون الزعفران ويقلب

يضاف الماء أو الشوربة ويترك يتشرب

ثم يهدأ الناروتوضع الشياطة و يترك حتي ينضج

ثم قومي بتحضير الصوص
اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم والليمون و الملح

ثم ضيفي المايونيزويخلط جمعيا بالمضرب اليدوي

ثم حضري العيش

قطعي العيش اللبناني مكعبات و يحمر في زيت أو سمن

ثم حضري طبق التقديم وضعي فيه العيش و كمية من الصوص

ثم الأرز و رشة من الصوص ثم الشاورما و تزين بالصوص

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0577 48.1566
يورو 56.7177 56.8392
جنيه إسترلينى 65.5027 65.6567
فرنك سويسرى 60.7249 60.8575
100 ين يابانى 32.6723 32.7418
ريال سعودى 12.8123 12.8394
دينار كويتى 157.4888 157.8438
درهم اماراتى 13.0830 13.1117
اليوان الصينى 6.7539 6.7681

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5669 جنيه 5646 جنيه $118.70
سعر ذهب 22 5196 جنيه 5175 جنيه $108.81
سعر ذهب 21 4960 جنيه 4940 جنيه $103.86
سعر ذهب 18 4251 جنيه 4234 جنيه $89.02
سعر ذهب 14 3307 جنيه 3293 جنيه $69.24
سعر ذهب 12 2834 جنيه 2823 جنيه $59.35
سعر الأونصة 176312 جنيه 175601 جنيه $3691.94
الجنيه الذهب 39680 جنيه 39520 جنيه $830.89
الأونصة بالدولار 3691.94 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى