السبت 24 فبراير 2024 04:28 صـ 14 شعبان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

هل سمعتي عن كيكة الجبن الحلزونية؟.. إليكِ طريقتها

المقادير

- الماء : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : كوب (مالحة)
- جبن كريمي : كوب
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للزينة)
- قطر : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في وعاء صغير الحجم، اخفقي جبن الفيتا المالحة مع الجبن الكريمي جيداً.
  2. نخّلي الطحين مع البيكنج باودر والكربونة والملح في وعاء.
  3. في وعاء عميق آخر، اخلطي الماء، والزيت النباتي، والحليب، والسكر، والفانيليا جيداً، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً، مع الخلط المستمر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
  4. أضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من خليط الجبن، ثم اخلطي المزيج قليلاً.
  5. حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت.
  6. صبّي خليط الكيك في الصينية.
  7. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  8. ضعي باقي كمية مزيج الجبن في كيس حلواني، ثم قومي بعمل خطوط بشكل حلزوني فوق خليط الكيك.
  9. انثري حبة البركة على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تمام النضج، ثم سقيّها بالقليل من القطر البارد وقدميها.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى