هي وهما
الأحد 14 سبتمبر 2025 05:53 صـ 21 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

ساندويتش الفول بطريقة جديدة.. مذاق شهي

المقادير

- الفول : كوب (معلب)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الماء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة (مقطع إلى أنصاف)

طريقة التحضير

  1. سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويتحول لونه إلى الذهبي، ثم أضيفي الثوم والكمون، وقلّبي المكونات لدقيقة.
  2. زيدي الفول والماء إلى مزيج البصل، وعندما يغلي المزيج خففي النار، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الغطاء.
  3. اغلي المزيج على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق، ثم أزيلي الغطاء، واستمري بالطهي حتى تتبخر معظم كمية السوائل.
  4. ارفعي القدر عن النار، وضعي الفول في وعاء، وزيدي عصير الليمون الحامض واخلطي المكونات.
  5. احشي أحد أنصاف الخبز العربي، وزيدي الخضراوات بالفول المدمّس وقدّمي الطبق على سفرتك.
  6. ملاحظة: "يمكنكِ خفق الفول في الخلاط قبل وضعه داخل الساندويش". واستخدام أي نوع من أنواع الخبز المفضلة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1491 48.2491
يورو 56.2526 56.3791
جنيه إسترلينى 65.0736 65.2425
فرنك سويسرى 60.2015 60.3642
100 ين يابانى 32.5420 32.6206
ريال سعودى 12.8336 12.8610
دينار كويتى 157.5664 157.9453
درهم اماراتى 13.1082 13.1369
اليوان الصينى 6.7587 6.7730

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5600 جنيه 5577 جنيه $117.13
سعر ذهب 22 5133 جنيه 5112 جنيه $107.37
سعر ذهب 21 4900 جنيه 4880 جنيه $102.49
سعر ذهب 18 4200 جنيه 4183 جنيه $87.85
سعر ذهب 14 3267 جنيه 3253 جنيه $68.33
سعر ذهب 12 2800 جنيه 2789 جنيه $58.56
سعر الأونصة 174180 جنيه 173469 جنيه $3643.13
الجنيه الذهب 39200 جنيه 39040 جنيه $819.90
الأونصة بالدولار 3643.13 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى