الجمعة 1 مارس 2024 02:29 صـ 20 شعبان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

ساندويتش الفول بطريقة جديدة.. مذاق شهي

المقادير

- الفول : كوب (معلب)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الماء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة (مقطع إلى أنصاف)

طريقة التحضير

  1. سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويتحول لونه إلى الذهبي، ثم أضيفي الثوم والكمون، وقلّبي المكونات لدقيقة.
  2. زيدي الفول والماء إلى مزيج البصل، وعندما يغلي المزيج خففي النار، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الغطاء.
  3. اغلي المزيج على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق، ثم أزيلي الغطاء، واستمري بالطهي حتى تتبخر معظم كمية السوائل.
  4. ارفعي القدر عن النار، وضعي الفول في وعاء، وزيدي عصير الليمون الحامض واخلطي المكونات.
  5. احشي أحد أنصاف الخبز العربي، وزيدي الخضراوات بالفول المدمّس وقدّمي الطبق على سفرتك.
  6. ملاحظة: "يمكنكِ خفق الفول في الخلاط قبل وضعه داخل الساندويش". واستخدام أي نوع من أنواع الخبز المفضلة.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى