كعكة اقتصادية ببيضة واحدة

-نقدم فيما يلى وصفة لذيذة واقتصادية كيكة البيضة الواحدة .

-بمكونات سهلة واقتصادية ونتائح رائعة ,الخطوات فيما يلى:

المكونات:

1 بيضة

-60 مل حليب

-60 مل زيت

سكر 100 جرام

- 1 ملعقة قهوة عسل

5 ملاعق طحين

1 كيس سكر فانيليا

1/2 كيس خميرة كيميائية

للتزيين:

اهرسي حفنة من اللوز المحمص

كيفية التحضير:

1- نخلط البيض مع السكر والفانيليا والحليب والزيت حتى يصبح الخليط ناعماً.
2- أضيفي الخميرة والدقيق شيئًا فشيئًا واخلطيهم بالتساوي
3 – يسكب الخليط في قالب الكيك ويُبطن بورق الطهي ويرش باللوز ويُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

يفضل ما يلى:

1_أضيفي الدقيق شيئا فشيئا. إذا حصلنا على خليط سميك، سيكون لدينا ما يكفي 4 ملاعق كبيرة.
2_إذا لم يتوفر لديك ورق الطبخ ضعي الزبدة والدقيق في طبق قبل وضع العجينة.
3_يمكنك الاستغناء عن العسل واستبداله ب20 جرام سكر.