طريقة عمل تتبيلة البرجر في المنزل

يعد البرجر من الأكلات الشهية والمميزة التي يفضلها العديد من الاشخاص، وخاصة الأطفال ويميلون إلى شرائه من الخارج.

ولذلك نقدم لكم طريقة تحضير تتبيلة البرجر زي المحلات.

مقادير تتبيلة البرجر

ربع ملعقة صغيرة من البابريكا

ربع ملعقة صغيرة من البهارات

1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة

1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف

2 ملعقة كبيرة من الكاتشب

ملح حسب الرغبة

بيضة

500 جرام من اللحم المفروم

طريقة تحضير تتبيلة البرجر

ضعي اللحم المفروم في وعاء، ثم ضيفي إليه البيض وجبن الشيدر والبهارات المشكلة وإكليل الجبن والكاتشاب وقلبي جيداً.

تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة، ثم اعجني المكونات مع بعض جيداً باستعمال يديك كي يتبل اللحم جيداً.

شكلي اللحم إلى أقراص دائرية وضعيه في الثلاجة واتركيه 10 دقائق حتى يرتاح، ثم اشوي البرجر