فطائر الشوفان بالعنب

فطائر الشوفان حلوى جميلة ذات ملمس دسم وتعد إضافة الشوفان إلى الكعك طريقة رائعة لجعل الحلوى صحية.

المكونات :
1 كوب شوفان و 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر قليل من الملح 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب زبادي يوناني اوعادي 1.5 ملعقة كبيرة عسل و 2 ملعقة كبيرة حليب و1 ملعقة صغيرة فانيليا 1و كوب من العنب

الطريقة:
سخني الفرن إلى 180 درجة ، وادهن القوالب . اواستخدمى قوالب السيليكون إن أمكن في هذه الوصفة
يُمزج كوب دقيق مع شوفان وبيكنج بودر وملح في وعاء كبير. في وعاء آخر اخفقي البيض واللبن والحليب والفانيليا والقليل من العسل. قلّبى المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى تمتزج جيدًا. لا تفرطى في الخلط.
ضعي العنب فى قليل من الدقيق وقلبيهم في الخليط. أضيفي العسل ثم صبي الخليط بالتساوي في القوالب.
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويمكن أن تظل طازجة لمدة 15 يومًا.