زيادة الإنتاج تنعش الأسواق.. تراجع أسعار الدواجن والبيض في مصر

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الخميس 25 يونيو 2026 حالة من التراجع الملحوظ، مواصلة سلسلة الانخفاضات التي سجلتها خلال الفترة الأخيرة، حيث فقدت أسعار الفراخ أكثر من 50 جنيهًا للكيلو مقارنة بمستوياتها السابقة، وسط زيادة المعروض واستقرار حركة التداول بالأسواق.
وانخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع إلى 55 جنيهًا، بعد أن سجل 63 جنيهًا قبل أيام قليلة، فيما تراوح سعرها للمستهلك عند نحو 67 جنيهًا للكيلو. كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 40 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 52 جنيهًا.

وسجلت الفراخ الساسو "الحمراء" نحو 75 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بعد أن كانت تتجاوز 100 جنيه، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 87 جنيهًا. كما تراجع سعر الفراخ البلدي إلى 105 جنيهات بالمزرعة، لتباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا للكيلو.

وامتدت الانخفاضات إلى منتجات الدواجن، حيث هبط سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 160 و170 جنيهًا في بعض المحال، بعد أن كان يدور حول 250 جنيهًا. كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 60 و80 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا.

وفي سوق البيض، انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 65 جنيهًا بالجملة، لتباع للمستهلك بنحو 75 جنيهًا بعد أن كانت تصل إلى 140 جنيهًا في فترات سابقة. كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 65 جنيهًا بالجملة، لتصل للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه بالجملة و110 جنيهات للمستهلك.

وأكد طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “يحدث في مصر”، عبر فضائية “إم بي سي مصر” أن إنتاج البيض في مصر ارتفع بنسبة 14% خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في زيادة المعروض وتحقيق استقرار الأسعار بالسوق المحلية.

وأضاف أن مصر بدأت التوسع في تصدير البيض وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، إلى جانب العمل على زيادة إنتاج البيض المجفف لدعم الصناعات الغذائية وتعزيز فرص التصدير.