طريقة عمل التمر هندي بالكركديه زي المحلات

إليك طريقة عمل التمر هندي بالكركديه مثل المحلات، تلك المشروب المفضل لدى اغلب البيوت المصرية على مائدة الفطار اليك الخطوات فى السطور التالية..

المقادير

كوب ورق كركديه.

باكيت تمر هندي

4 كوب ماء مغلي.

1 و 1/2 كوب سكر.

4 كوب ماء بارد.

الخطوات

يغسل ورق الكركديه ويقطع التمر هندي، ثم نضع 4 كوب ماء مغلي على التمر هندي والكركديه، ويترك ليلة كاملة منقوعين.

في اليوم التالي نصفي المشروب بمصفاه كبيرة، ثم نضعهم بقماشة نظيفة مخصصة للعصير.

نصفي العصير جيداً ونعصر الشاشة ثم نضيف 4 كوب ماء بارد.

إقرأي أيضاً: طريقة عمل العرقسوس المصرى

نضيف السكر ونقلب ويبرد العصير ويقدم.