طريقة عمل الغريبة بخطوات سهلة
تستعد ربات البيوت لتجهيزات العيد من خلال البدء فى عمل الكعك والبسكويت والغريبة ، لذا نستعرض لك اليوم طريقة سهلة لعمل الغريبة فى السطور التالية.
مقادير الغريبة:
نصف كيلو سمنة
ربع كيلو سكر بودرة
بياض بيضة
ثلاثة أرباع كيلو دقيق
طريقة عمل الغريبة:
- في وعاء اخلطى السمن مع السكر جيدا ثم ضيفى البياض والدقيق واستمري فى خلطهم باليد جديا حتى تتماسك العجينة
- يدخل الثلاجة ليرتاح لمدة 20 دقيقة ثم شكليها دوائر بكيس الحلوانى فى صينية مدهونة سمنة ويمكن وضع السودانى على الوجه
- ادخلى الغريبة فرن ساخن لمدة 15 الى 20 دقيقة وعند النضج اخرجي الغريبة فورا من الفرن حتى لا تحترق.
