طريقة عمل صينية الدجاج بالثوم والليمون

صينية الدجاج بالثوم والليمون وصفة جديدة ومميزة على سفرة رمضان تقدم بجانب الارز الابيض والسلطة

المقادير

- الدجاج : 2 قطعة (نصف دجاجة)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- السمنة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

1. ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن.
2. أضيفي البصل، والثوم، والسمنة، والبطاطس.
3. بهري بالملح، والبهارات المشكلة، وعصير الليمون.
4. افركي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم رشي القليل من الفلفل الأسود على الوجه، وصبي الماء.
5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة ثم خففي الفرن لـ 200 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
6. قدميه ساخناً.