البامية.. كنز غذائي يدعم المناعة ويُفيد مرضى السكري
التغذية السليمة ركيزة أساسية للحفاظ على صحة الإنسان في جميع مراحل الحياة، وتزداد الحاجة إليها في المراحل التي تشهد تغيرات جسدية، مثل فترة الحمل والرضاعة والطفولة، ومن بين الخضروات التي لا تحظى بالاهتمام الكافي رغم قيمتها الكبيرة، تبرز البامية كغذاء متكامل وفوائده متعددة.
وفي هذا السياق، تؤكد أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة مروة الشربيني، أن البامية تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن الأساسية، أبرزها الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وهي عناصر تلعب دورًا مهمًا في دعم الوظائف الحيوية للجسم، ما يجعل البامية غذاءً مثاليًا لفئات مثل النساء الحوامل والمرضعات، وكذلك الأطفال.
وتضيف الشربيني أن البامية تساهم بشكل فعال في تقوية جهاز المناعة، بفضل ما تحتويه من مضادات أكسدة ومغذيات أساسية، كما تعمل على تقليل الكوليسترول الضار، مما يحسّن صحة القلب والشرايين. واحتواؤها على الألياف يجعلها مفيدة في علاج حالات الإمساك وتعزيز عملية الهضم.
أما بالنسبة لمرضى السكري، فتبين الشربيني أن البامية تتميز بقدرتها على تحسين مقاومة الإنسولين، ما يساعد على ضبط معدلات السكر في الدم، خاصة لدى المصابين بالنوع الثاني من السكري.
ولا تقف فوائد البامية عند هذا الحد، إذ تلعب أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية من فقر الدم، نظرًا لاحتوائها على عناصر تعزز إنتاج كريات الدم الحمراء، كما أن وجود فيتامينات معينة داخلها يساهم في الحفاظ على صحة الجلد، من خلال ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
بهذه الخصائص، تثبت البامية مكانتها كعنصر غذائي يستحق إدراجه بانتظام في النظام الغذائي اليومي، خاصة للفئات التي تحتاج إلى دعم غذائي إضافي.
