هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 02:45 صـ 22 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة تحضير كيك قدرة قادر.. خطوة بخطوة

المقادير

- سكر : كوب (مقادير الكراميل)
- حليب بودرة : كوبان (مقادير كريم كراميل)
- الماء : كوبان (مقادير كريم كراميل)
- سكر : نصف كوب (مقادير كريم كراميل)
- البيض : 3 حبات (كبير الحجم / مقادير كريم كراميل)
- برش البرتقال : ملعقتان كبيرتان (مقادير كريم كراميل)
- عصير البرتقال : ربع فنجان صغير (مقادير كريم كراميل)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (مقادير كريم كراميل)
- طحين : كوبان (للحلويات / مقادير الكيك)
- البيض : 3 حبات (مقادير الكيك)
- الزبدة : نصف كوب (مقادير الكيك)
- سكر : كوب (مقادير الكيك)
- حليب : كوب (سائل / مقادير الكيك)
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة (مقادير الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة (مقادير الكيك)
- الكاكاو : ربع كوب (مقادير الكيك)

طريقة التحضير

1. لتحضير الكراميل: يتم وضع السكر في مقلاة على النار حتى يتحول إلى كراميل ثم يوضع في القالب المراد استخدامه.

2. لتحضير طبقة الكريم كراميل: نضع في الخلاط كوبان من الحليب البودرة، وكوب من السكر الأبيض، و3 حبات من البيض، وبرش البرتقال، وعصير البرتقال، والفانيلا، وتترك لتختلط 3 دقائق ثم تصب المقادير فوق طبقة الكراميل التي تم تحضيرها مسبقاً.

2- لتحضير الكيك: نضع جميع المواد السائلة (البيض والزبدة والحليب والفانيلا وبرش البرتقال والسكر) ويتم خلطهم جيدا ثم نضيف الطحين والكاكاو والبكينج باودر. وتصب مقادير الكيك فوق طبقة الكريم كراميل.

3- يوضع القالب في حمام مائي، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1244 48.2244
يورو 56.5847 56.7071
جنيه إسترلينى 65.5118 65.6672
فرنك سويسرى 60.5110 60.6673
100 ين يابانى 32.6533 32.7234
ريال سعودى 12.8294 12.8568
دينار كويتى 157.6093 157.9678
درهم اماراتى 13.1011 13.1301
اليوان الصينى 6.7570 6.7717

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5663 جنيه 5640 جنيه $118.29
سعر ذهب 22 5191 جنيه 5170 جنيه $108.43
سعر ذهب 21 4955 جنيه 4935 جنيه $103.50
سعر ذهب 18 4247 جنيه 4230 جنيه $88.72
سعر ذهب 14 3303 جنيه 3290 جنيه $69.00
سعر ذهب 12 2831 جنيه 2820 جنيه $59.14
سعر الأونصة 176135 جنيه 175424 جنيه $3679.19
الجنيه الذهب 39640 جنيه 39480 جنيه $828.02
الأونصة بالدولار 3679.19 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى