أسهل طريقة لعمل مهلبية التوت المشكل

المقادير

- حليب : 2 كوب (سائل)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- بسكويت الشاي السادة : عبوة
- التوت : كوب (مشكل)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (لمزيج التوت)
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (لمزيج التوت)
- النشاء : ملعقة كبيرة (لمزيج التوت)

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب مع النشا والسكر على البارد في قدر، ثم ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك حتى تتماسك المكونات.
2. ضعي البسكويت في أطباق التقديم.
3. صبي المهلبية فوق طبقة البسكويت واتركيها تبرد أولاً بدرجة حرارة الغرفة، ثم أدخلي الأطباق للثلاجة لمدة ساعة.
4. ضعي التوت مع السكر في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى يذوب السكر ويتكاثف الخليط.
5. اخلطي النشا مع الماء البارد وصبيه فوق التوت وحركي واتركيه حتى يتماسك.
6. وزعي المزيج فوق المهلبية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة وقدميها باردة.