عش البلبل بالفستق.. حلوى لذيذ في رمضان

المقادير

- عجينة كنافة : 100 غراماً
- فستق حلبي : 250 غراماً
- الزبدة : 20 غراماً (مذوبة)
- العسل : 4 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. امزجي عجينة الكنافة بالزبدة الذائبة.
3. شكّلي العجين على شكل دوائر صغيرة.
4. ضعي طبقتين من العجينة حتى تصبح الدائرة سميكة، ثم اصنعي فجوة في وسط كل دائرة بإصبعك.
5. وزعي الدوائر في صينية فرن، ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. في وعاء، اخلطي العسل مع ملعقة صغيرة من الماء، ثم ادهني عش البلبل بالعسل وزيّنيه بالفستق الحلبي، ثم قدميه.