محافظ دمياط: تشجيع مشروعات تعبئة وتغليف الأسماك و تدريب السيدات
التقى الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، اليوم بديوان عام المحافظة ، مع الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية ، و ريهام غازى مدير عام التدريب والتطوير بالغرفة وسحر عبد العظيم مدير المكتب الفنى للمدير التنفيذي للغرفة.
حيث تناول اللقاء مناقشة آليات تنفيذ برنامج تدريبي للباحثين عن فرص عمل بمجال الصناعات الغذائية و الفنادق والمطاعم ، وذلك فى إطار مشروع منظمة العمل الدولية ILO " وظائف لائقة لشباب مصر " الممول من شركة ميثانكس مصر، وفى هذا الصعيد،،
استمع محافظ دمياط إلى شرح تفصيلى عن البرنامج من المدير التنفيذي للغرفة ، أشارت خلالها أنه تم تنفيذ المرحلة الأولى منه فى ٢٠٢٣/٢٠٢٢ استهدفت نحو ١٠١ متدرب ، وتستهدف المرحلة الثانية نحو ١٠٠ متدرب من المصنعين بقطاع الأغذية والفنادق ، و يأتى البرنامج على مدار ١٠ أيام ، يتضمن حزم تدريبية بالمهارات الشخصية والحياتية وكذلك المهارات العديدة المتخصصة بمحورى الأغذية والفنادق وسلامة الغذاء .
أكد الدكتور أيمن الشهابى أن المحافظة حققت تعاون وشراكة متميزة مع منظمة العمل الدولية، تم خلالها تنفيذ عدد من البرامج جاء أبرزها ، مشروع " وظائف لائقة لشباب مصر " ، حققت نجاح كبير لتدريب الشباب و مساعدتهم على بدء وتطوير مشروعاتهم، وأعرب عن تطلعه إلى تحقيق شراكة قوية مع غرفة الصناعات الغذائية لدعم القطاعات الصناعية الغذائية التى تشتهر بها دمياط، واتاحة الفرصة لها للمنافسة على المستويين المحلى والدولى ، حيث أكد " محافظ دمياط " أن المحافظة تشتهر بصناعتى الحلويات ومنتجات الألبان ، علاوة على تواجد ثلثى اسطول الصيد المصرى بها و وجود مساحات مائية متنوعة بها " نهر النيل، البحر المتوسط، بحيرة المنزلة " ، لذا تهتم المحافظة بالتعاون مع الغرفة لتطوير تلك الصناعات وتشجيع مشروعات تعبئة وتغليف الأسماك ، ولفت أيضًا إلى تطلع المحافظة إلى تعاون الغرفة بخطة تدريب السيدات و تشجيعهم على تطوير مشروعاتهم و التسويق لمنتجاتهم ، وذلك استكمالا لخطة المحافظة فى هذا الصعيد التى تتم من خلال المدينة الصديقة للنساء بعزبة البرج.
وأشار محافظ دمياط إلى أهمية تنفيذ خطة للاهتمام بتطبيق معايير سلامة الغذاء بالمطاعم والمنشآت الغذائية والسياحية ، و توعية أصحاب المشروعات والمصانع بتلك المعايير وسُبل تطوير مشروعاتهم ، و الاشتراطات الصحيحة للتعبئة والتغليف والتى ستحقق الترويج محلياً ودولياً للمنتجات الشهيرة التى تتميز بها دمياط.
أكدت الدكتورة مايسة حمزة أن غرفة الصناعات الغذائية تمتلك مجالات واسعة وتعاون مع الجهات المختلفة على المستويين المحلى والدولى لتطوير الصناعات ، وتطبيق معايير سلامة الغذاء ، و لفتت إلى أن الغرفة تقدم الدعم الفنى و البرامج التدريبية ، علاوة على الجهود المبذولة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر، لتقديم الخدمات المالية والقروض لاصحاب المشروعات، وأكدت أيضًا أن الغرفة تعمل على محور التعليم الفنى ، وأكدت المدير التنفيذي للغرفة ، عزمها على بدء التعاون مع المحافظة لدعم كافة الخطط التى تم طرحها خلال اللقاء و أيضًا بدء البرنامج التدريبي فى إطار مشروع منظمة العمل الدولية.
