استبدال السكر بالعسل ليس مفيداً للحماية من مرض السكري
قال الدكتور مياسنيكوف إن فوائد استبدال السكر بالعسل في الوقاية من مرض السكري بعيدة المنال، وهذا ليس أكثر من أسطورة.
وحذر الممارس العام ألكسندر مياسنيكوف من أن استبدال السكر بالعسل لا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، قال الطبيب الشهير إن الوقاية الفعالة من مرض السكري تعتبر نظامًا غذائيًا يستبعد، إن أمكن، الكربوهيدرات السريعة التي يمكن أن تزيد بشكل حاد من مستويات السكر في الدم العسل، مثل السكر، هو واحد منهم.
وللوقاية من مرض السكري، من المهم تناول الطعام بشكل صحيح وعدم الانجراف مع الكربوهيدرات السريعة، والتي تشمل السكر والعسل والخبز الأبيض والأرز الأبيض.
كما حذر الأخصائي من استخدام المحليات لمرضي السكر، مشيرًا إلى أن مثل هذه المكملات تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
وسبق أن حذر ألكسندر مياسنيكوف من خطورة شرب مرضى السكر البيرة بسبب تشبعها بالكربوهيدرات، وأكد الطبيب أن الأشخاص المصابين بالسكري لا ينبغي أن يتناولوا البيرة في نظامهم الغذائي. ووفقا له، فإن المشروب الرغوي أكثر خطورة على مرضى السكر من السكر والخبز الأبيض.
