طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء

تعتبر طريقة عمل الدجاج الإيطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء، من وصفات الدجاج العالمية التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة والشهية أيضا.

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء، وهي أحد الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مقادير طريقة عمل الدجاج الإيطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء:

4 صدور دجاج

2 ملعقة زيت زيتون

1 رأس ثوم مفرومة

3 كوب طماطم مقطعة

1 كوب فاصوليا بيضاء

أوراق ريحان

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

طريقة عمل الدجاج الإيطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء

- نتبل الدجاج بالملح والفلفل، ونقطع الطماطم إلى حلقات.

- نسلق الفاصوليا البيضاء في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

- نحضر صينية ونضع الدجاج، الريحان، الطماطم، الثوم المفروم، الفاصوليا البيضاء ونسكب عليها زيت الزيتون.

- ندخل الصينية الفرن، ونغلفها بورق الألومينيوم، ونتركها لمدة 30 دقيقة ثم نزيل الورق.

- نتركها لمدة 10 دقائق ثم نقدم الدجاج بالريحان والفاصوليا .