طريقة عمل الدونات في البيت.. خطوات سريعة
تعد الدونات من الأكلات المنتشرة بشكل واسع فى مختلف أنحاء العالم ويعشقها الكبار والصغار بسبب مذاقها الشهي والمميز ولكن المشكلة أن تكلفتها عالية.
نعرض لكم طريقة عمل الدونات زي المحلات ولكن بأقل كمية زيت وذلك من خلال وصفة للشيف أميرة شنب.
مقادير عمل الدونات
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع كوب كاكاو خام
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
ربع كوب لبن رايب
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة كبيرة زيت
شيكولاته غامقة سائلة
شيكولاته بيضاء سائلة
فارماسيل ملون
الصوص
شوكليت شيبس غامقة
ربع كوب كريمة لبانى
طريقة عمل الدونات
* في بولة كبيرة ضعي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح والسكر والبيكنج صودا وقلبيهم جيدا.
*فى وعاء اخر اخفقي البيض مع اللبن الرايب والفانيليا والزيت ثم ضعيه على الخليط الجاف واعجنيهم جيدا
*اسكبي عجينة الدونات فى كيس حلوانى وشكليه حلقات فى صينية مدهونة بالزيت وادخليه فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 8 إلى 10 دقائق واتركيها حتى تبرد
* أثناء نضج الدونات فى الفرن جهزي صوص الشيكولاتة وضعي وعاء على النار وضعي فيه الكريمة اللبانى عندما تدفء ضيفي لها الشيكولاتة حتى تذوب تماما وزيني به الدونات مع الشوكليت شيبس أو أى نوع حلوى ترغبي فيه.
