ترايفل الخوخ بالكريمة.. خطوات بسيطة لمذاق لذيذ
المقادير
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- الدراق : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- الدراق : 2 كوب (عصير)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة وجاهزة)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط فاتحاً.
- أضيفي الزيت والحليب وكرري الخفق.
- أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر وحركي جيداً.
- في صينية بايركس مدهونة بالزبدة، ضعي الخليط وأدخليه للفرن حتى تنضج الكيكة.
- اتركي الكيك حتى تبرد، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- حضري أكواب التقديم وضعي فيها مكعبات الكيك وعليها جزء من عصير الدراق.
- أضيفي الدراق المقطع ثم أضيفي الكريمة والشوكولاتة المبشورة وكرري هذه الخطوة لعمل طبقات من الكيك والعصير والدراق وأخيراً الكريمة المخفوقة.
- قدمي الترايفل بارداً.
